El Máster en Dirección y Gestión de Restaurantes es el único on line a nivel internacional en 2 sentidos: Primero, porque no hay ninguna otra escuela universitaria que forme a sus alumnos junto a ejecutivos de su sector y que lo haga con las mismas herramientas que utilizan la mayoría de las empresas.
Te enseñaremos a entender cómo se debe de formar una estrategia de marketing and advertising adaptada a tu negocio y qué elementos tener en cuenta.
Aprovechar las redes sociales y otras plataformas digitales para promocionar novedades y generar interés en el restaurante.
Adquirir una formación sólida en gestión de restaurantes brinda a los profesionales las herramientas necesarias para enfrentar los desafíos que surgen en un entorno competitivo.
visibilidad y conocimientos en la toma de decisiones correctas para mejorar la eficiencia remaining. OBTENGA UNA DEMOSTRACIÓN Plataforma tecnológica unificada para restaurantes
Recuerda que en cada curso encontrarás un especialista que estará atento a todas tus consultas, solo debes escribirle en el chat.
El siguiente diagrama muestra un ejemplo de un diseño eficiente que incluye el espacio adecuado y una variedad de asientos en el restaurante:
Tener una política firme de no presentarse: ser firme en despedir al personalized que no presentarse sin una razón completamente inescapable evita que otros hagan lo mismo
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Capacidad para trabajar bajo presión: La industria de la restauración puede ser exigente y estar sujeta a situaciones de estrés. La capacidad para mantener la calma y tomar decisiones rápidas y acertadas es imprescindible.
Los contenidos de un curso de gestión de restaurantes varían, pero generalmente abarcan temas como:
No es necesario mencionar que los impuestos son muy importantes para cualquier negocio, así que no los descuides, porque también pueden ser una Qamarero puerta al fracaso.
Debes calcular los costos iniciales, estimar los gastos operativos y proyectar los ingresos. Esto te permitirá determinar la viabilidad de tu negocio y establecer metas realistas.
Al finalizar la unidad six de nuestro curso Digital, el estudiante aprenderá cómo hacer una carta de restaurante conceptualizada haciendo un correcto cálculo de los costos rentable.